Tarte aux pommes à la crème : Tellement moelleuse !


J’offre cette recette aux amateurs de l’originalité, à ceux qu’ils y aiment toujours le réconfort apporté par une tarte aux pommes à la crème ultra moelleuse, en fait c’est une recette rapide à préparer et vous pourrez faire autre chose le temps de la cuisson. Un vrai régal pour les papilles !! idéal pour accompagner vos salades lors d’un petit déjeuner ou d’un gouter. A préparer en quelques étapes simples pour quelque chose de savoureux, bref très particulier.

C’est une recette incontournable ! Un plat parfait pour toutes les occasions. Il sera le bienvenu sur vos tables pour vous régaler en famille ou entre amis.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :

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1 rouleau de pâte feuilletée

500 ml de lait ou 2 tasses

100 g de sucre ou 1/2 de tasse

2 pommes

40 g de maïzena ou 3 cuillères à soupe

4 jaunes d’œufs

1 cuillère à soupe d’essence de vanille

50 g de confiture de pêche

Préparation :

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Déroulez d’abord étalez et percez avec une fourchette la pâte feuilletée dans un moule recouvert de papier sulfurisé.

Cuire la pâte dans le four préchauffé à 220°C pendant un quart d’heure.

Mixez dans une casserole les jaunes d’œufs, le lait, le sucre et l’essence de vanille. Les cuire à feu doux et y verser la maïzena dissoute dans un verre de lait en remuant constamment.

Transférez la crème dans un bol et le recouvrir de film alimentaire, mettre de côté.

Découper les pommes en fines tranches.

Coulez la crème sur la pâte feuilletée, étaler les tranches de pomme sur le dessus et le saupoudrer de sucre.

Cuire la tarte au four à 230°C pendant 20 minutes.

Sortir la tarte aux pommes à la crème et enduire sa surface avec la confiture de pêche.

Servir tiède ou froide.

Bonne dégustation !