Voici le delicieux reblochon de Savoie et tarte aux oignons, un tresor culinaire aux saveurs divinement delicieuses à ne pas manquer. Cette recette se fait de la même manière que la tarte tatin, lors de la preparation la pâte est posee à la surface de la garniture et, une fois cuite, elle est retournee sur une assiette plate.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingredients :
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400g de pommes de terre
75g de lardons
1 pâte brisee
2 oignons
200g de reblochon
Preparation :
Comment preparer La Tarte au reblochon de Savoie et oignons ?
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Eplucher et couper l’oignon en lamelles. Faites-les cuire 5 minutes dans une poêle avec les lardons.
Beurrer un moule à ressort puis tapisser le fond de papier cuisson. Étaler le melange oignon/bacon au fond du moule.
Couper les pommes de terre (cuites) en fines tranches, puis les disposer sur les oignons.
Ajouter le reblochon en des sur la garniture.
Placer la boule de pâte sur le moule et lisser les bords interieurs. Enfourner 25 minutes à 200° sans prechauffer le four.
Retourner la tarte sur une assiette de service.
Ici, La Tarte au reblochon de Savoie et oignons !
