Quoi de plus réconfortant qu’un délicieux gâteau moelleux aux pommes débordant de caramel au beurre salé ?
Voici une succulente recette de tablette de pommes au caramel beurre salé qui saura régaler vos papilles ainsi que celles de vos invités.
Suivez attentivement la recette et préparez-la à votre tour. Les ingrédients sont simples, en nombre limité, et vous les avez peut-être déjà dans votre cuisine ! N’hésitez pas à l’essayer…
Alors voici quelques explications:
Afin d’assurer le succès de la recette, il est primordial de mesurer avec précision les ingrédients et de les préparer avant de débuter la préparation. Il est également essentiel de respecter rigoureusement le temps et la température de cuisson. Par conséquent, suivez attentivement chacune des étapes décrites ci-dessous :
Donc, pour la recette, il vous faut :
INGREDIENTS:
- 3 c.à.c bombées de CBS pour tapisser le fond de votre moule tablette!
- 5 c.à.s de farine
- 3 c.à.s de lait
- 1 sachet de levure
- 1 œuf
- 4 c.à.s de sucre roux
- 2 c.à.s d’huile
- 1 bouchon de rhum (facultatif)
Préparation :
Préchauffez le four à 170°C et placez le moule flexipan tablette sur une plaque alu perforée.
Disposez tous les ingrédients dans cet ordre dans un cul-de-poule et mélangez vigoureusement au fouet !
Utilisez 4/5 belles pommes (j’ai choisi deux variétés pour plus de saveurs). Pelez et coupez les pommes en fines tranches, puis remplissez le moule aux trois quarts.
Versez la pâte sur les pommes et tapotez légèrement pour répartir le mélange de manière homogène.
Enfournez pendant environ 30 minutes ; la pointe de votre couteau doit ressortir propre lorsque vous la piquez au centre du gâteau.
Démoulez dans un plat dès la sortie du four… C’est à ce moment qu’il est à son meilleur, car les bords sont croustillants !
