J’aimerai bien vous dire qu’il s’agit d’une recette copieuse et élégante très rapide à réaliser et très facile et prenant compte de sa simplicité, ces Succulents St jacques au beurre accompagneront parfaitement  une boisson froide de votre choix. Sans aucun doute lorsque vous voulez prendre un déjeuner festif entre amis ou entre famille il sera votre meilleur choix.

Bref, c’est un vrai bonheur !!

Ingrédients :

20 noix de st jacques

Q.s. d’huile

45g de beurre d’escargots maison

Préparation :

Comment préparer ces Succulents St jacques au beurre ?

Pour débuter la préparation, ouvrir et nettoyez les coquilles st jacques.

Les passer sous un filet d’eau froide.

Les tamponner avec un torchon, pour bien les assécher.

Faire chauffer de l’huile à feu vif, dans une poêle.

Dès que l’huile soit chaude, faire forer les deux côtés des noix de st jacques.

Baisser le feu, joindre le beurre d’escargot et laisser mijoter quelques secondes avant de servir.

Vos Succulents St jacques au beurre sont prêts. Déguster !

N’hésitez pas à le partager avec vos amis