Je vous presente une super gourmandise, La recette de base a ete legèrement modifiee pour qu’elle ne comporte que des ingredients que l’on trouve facilement chez nous. Spaghettis aux crevettes et à l’ail et au beurre ou le synonyme du vrai delice !
Un plat vraiment facile à preparer. Du delice, du moelleux et du fondant, en une seule bouchee! Une recette gourmande preparee facilement.
Ingredients :
- 250 g de spaghettis (ou de fettucines).
- Du poivre noir fraîchement moulu.
- 4 gousses d ail hachees.
- ½ cuillère à cafe d origan seche.
- 500 g de crevettes moyennes decortiquees.
- 8 cuillères à soupe de beurre sans sel.
- ½ cuillère à cafe de piment rouge broye.
- 1 moitie de roquette.
- 30 g de parmesan.
- 2 cuillères à soupe de feuilles de persil frais.
Preparation :
Comment faire ces Spaghettis aux crevettes et à l’ail et au beurre ?
Penser tout d abord à faire cuire vos spaghettis dans une grande casserole d eau bouillante salee selon les instructions de votre sachet. Égouttez-les.
Assaisonnez vos crevettes avec du sel et du poivre selon votre goût. Faites fondre 2 cuillères de beurre dans une grande poêle à feu moyen. Ajoutez l’ail, l’origan et le piment. Laissez cuire en remuant regulièrement pendant 1-2 minutes.
Ajoutez les crevettes et continuez à faire cuire en remuant de temps en temps jusqu’à ce qu’elles prennent une couleur rose. Mettez-le tout de côte. Faites fondre le reste du beurre (6 cuillères à soupe) dans la poêle.
Incorporez les pâtes, la roquette (qui doit progressivement se faner) et le parmesan. Ajoutez les crevettes. Ajoutez enfin un peu de persil.
Et voilà ! Vos Spaghettis aux crevettes et à l’ail et au beurre sont prêts à être manger !
