Voici une recette de base très facile à preparer. Bien sûr, il existe de nombreuses recettes differentes pour un plat ou une collation entre famille, mais comme c’est la recette que ma mère a toujours utilisee. Elle est simple et contient peu d ingredients facilement disponibles.
Ce sont des Spaghettis aux crevettes & à l’ail prepares rapidement qui promet un delicieux dejeuner. Essayer ce plat et le resultat est une tuerie je vous assure !
Ingredients :
- 250 g de spaghettis
- Poivre
- 8 cuillères à soupe de beurre doux
- ½ cuillère à cafe d origan
- Roquette
- 30 g de parmesan
- 500 g de crevettes moyennes decortiquees
- 4 gousses d ail hachees
- ½ cuillère à cafe de piment rouge broye
- 2 cuillères à soupe de feuilles de persil frais
Preparation :
Comment realiser ces Spaghettis aux crevettes & à l’ail ?
Commencez par plonger vos spaghettis dans une grande casserole puis une fois cuits, egouttez-les, puis Assaisonnez vos crevettes avec du sel et du poivre
Faites fondre 2 cuillères de beurre dans une grande poêle à feu moyen. Ajoutez l’ail, l’origan et le piment.
Laissez cuire en remuant regulièrement pendant 1 à 2 minutes.
Ajoutez les crevettes et continuez à faire cuire en remuant de temps en temps jusqu’à ce qu’elles prennent une couleur rose. Mettez-le tout de côte.
Faites fondre les 6 cuillères à soupe restants dans la poêle. Incorporez les pâtes, la roquette et le parmesan. Ajoutez les crevettes
Ajoutez enfin un peu de persil et servez immediatement.
Vos Spaghettis aux crevettes & à l’ail sont prêts !
