Pour preparer un delicieux dîner, qui plait aux grands et aux enfants, il n’est pas necessaire d’être douer en cuisine. Car pour obtenir d’excellents resultats, la plupart du temps, seule la simplicite suffit. En fait, avec le Flan de pommes de terre et courgettes, le succès sera assure, grâce à sa bonte exquise, il satisfait les goûts de toute la famille, donnant egalement une vraie joie au palais… un vrai regal
Même la preparation est simple et ultra rapide, car elle ne vous prendra que seulement 5 minutes. 😊 Et, par consequent, cela signifie qu’en un rien de temps, vous aurez un dîner appetissant sur table
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Temps de preparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 1 heure et 15 minutes
Temps total : 1 heure et 20 minutes
Portions : 4
Ingredients:
200 gr de feta grecque en petits morceaux,
40 gr de scamorza râpe,
50 ml de lait,
3 pommes de terre
1 courgette,
un filet d’huile d’olive,
2 cuillères à soupe de chapelure,
origan,
persil,
poivre noir,
sel
Preparation:
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Preparation : Flan de pommes de terre et courgettes à la poêle
Pour commencer, epluchez les pommes de terre et la courgette, puis coupez-les en tranches ultra-fines (il est très important qu’elles soient comme ça pour la cuisson) .
Saupoudrez maintenant le fond d’un plat en verre de chapelure, deposez une couche de pommes de terre, salez, poivrez, et badigeonnez d’un peu de lait, ajoutez la moitie des courgettes et ajoutez un peu de feta, couvrez avec les pommes de terre et assaisonnez avec de nouvelles (continuez en cette sequence jusqu’à ce que vous n’ayez plus d’ingredients). Enfin, ajoutez un filet d’huile.
Saupoudrez maintenant d’origan et de chapelure, puis mettez au four (le four doit être prechauffe) pendant 1 heure à une temperature de 200°C .
Garnir enfin de scamorza et mettre à cuire à four chaud pendant encore 15 minutes à une temperature de 200°C .
