C’est la haute saison des mœurs et je vous dirai si vous avez la chance et la sagesse de les choisir vous-même, ou si vous pouvez les obtenir d’une autre manière. Dites une chose : amusez-vous ! Vous me direz que vous ne m’attendiez pas !
Ingredients :
1 Échalote
150g de Morilles (fraîches ou surgelees)
20g de Beurre
Sel, Poivre
Persil
Preparation :
Comment preparer cette Sauce aux Morilles ?
Enlevez les substances contaminees qu’ils peuvent immerger sur le sable sec de champignons (plancher ou sable) dans de l’eau froide
Couper l’ombre ombre et bien
Le cuisinier:
Dans une casserole, le beurre et le melange de choc en tranches doux
Lorsque les raccords sont blancs, ajoutez de paon et faites cuire moins de chaleur pendant 4 minutes:
Comment preparer la sauce avec des passages automobiles
Coupez le persil fin, du sel, du poivron noir et du melange
Ajoutez deux cuillères à soupe de crème et melangez
Achetez une bouilloire d’autres encore 4 minutes sur une chaleur basse en couvrant la casserole
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Conseil principal:
Épaissir la sauce, saupoudrer de cuisson (1/4 impair) très peu de la pâte
Accompagnement :
Cette sauce aime aller avec de la volaille blanche, des poissons ou même une bonne viande.
Et voilà ! la Sauce aux Morilles est prête à être manger !
