La proposition d aujourd hui est une preparation simple, très polyvalente et parfaite pour realiser des diners gourmands et festifs. C’est une recette vraiment surprenante de Salade piemontaise traditionnelle très gourmande … J’adore et c’est facile à faire.
Je repète, elle est en tellement delicieuse qu’il faut faire attention à ses doigts! Elle est très rapide, et avec un minimum d ingredients. Une simple preparation pour une recette copieuse pour epater les invites accompagnes d une boisson froide.
Ingredients :
Tomate: 400 g
Œufs dur: 3
Gros cornichons: 8
Mayonnaise: 150 g
Vinaigre de Vin blanc: 1 c à s
Pommes de terre à chair ferme cuites avec la peau environ 30 minutes: 600 g
Jambon coupe en des: 200 g
Crème allegee à 15: 2 c à s
Persil hache: 1 c à s
Sel
Poivre
Preparation :
Comment preparer cette Salade piemontaise traditionnelle ?
Penser au premier lieu à ciseler les tomates en morceaux, ainsi que les pommes de terre après les avoir epluchees.
Écalez les œufs et coupez-les en 8. Coupez les cornichons en rondelles.
Mettez les tomates, les pommes de terre, les œufs, les cornichons et le jambon dans un saladier.
Ajoutez la mayonnaise, le vinaigre, la crème allegee et le persil. Salez et poivrez.
POUR TERMINER :
Melangez bien le tout et placez au frais au moins deux heures avant de servir.
Votre Salade piemontaise traditionnelle est prête !
