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Je mettre à votre disposition une délicieuse recette ; unique à servir dans des nombreuses occasions : pique-nique entre amis ou pour un petit déjeuner au bureau, des journées à la plage ou tout simplement pour un diner léger et rapide avec toute la famille.

Concoctez la recette pour vous et pour vos approches, vraiment de la pure gourmandise.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :

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Vinaigrette crémeuse :

– 1/2 tasse ou plus de mayonnaise ou sauce à salade de type Miracle Whip

– Poivre

– 1 cuillère à soupe relish

– 1 c à soupe de consommé de poulet en poudre

– 2 c. à soupe de moutarde

– 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc

– 1/2 ou plus de tasse d’huile d’olive

– 2 cuillères à soupe de persil haché

– 1 gousse d’ail (facultatif)

Pour la salade :

– 5 œufs durs

– 1 grosse tomate fraîche

– Un peu d’oignon rouge

– Avocat

– 5 pommes de terre bouillies et coupées moyennes

– 1 concombre

Préparation : Salade des pommes de terre aux œufs

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Commencer par mélanger tout, sauf les œufs et l’avocat, après les avoir tous mélangés.

Ajoutez les œufs et l’avocat et arroser de la vinaigrette crémeuse.

Si votre vinaigrette est trop épaisse additionnez un peu de lait et fouetter.

Servir froid !