Salade de pommes de terre, endives et thon: une bonne recette de Petite salade facile qui peut être servie en plat complet pour un repas leger. Cette salade d endives, pommes de terre et thon est une recette qui fait du bien.
Ingredients :
- 4 endives
- 4 belles pommes de terre
- 400 g de thon au naturel
- 150 g de maïis au naturel
- 2 cuillères à soupe de graines de sesame dore
Pour la sauce :
- 2 yaourts nature
- 2 echalotes
- 1 bonne cuillère à cafe de moutarde
- sel, poivre
- persil cisele
Preparation Salade de pommes de terre, endives et thon
Peler et laver les pommes de terre, les couper en des puis les cuire à l’eau. Égoutter et laisser refroidir.
Laver et emincer les endives. Bien egoutter le thon. Rincer et egoutter le maïs, ensuite Dans un saladier, mettre les des de pommes de terre, les endives, le thon et le maïs
Confectionner la sauce : peler et hacher très fin les echalotes.
Mettre les yaourts dans un bol, ajouter la moutarde, le persil, les echalotes, le sel et le poivre
Bien fouetter le tout.
melanger tous les ingredients, ajouter la sauce, melanger de nouveau. Parsemer le dessus de la salade avec les graines de sesame dorees.
