Salade de crevettes à l’avocat : entrée santé !

Aujourd’hui, je vous propose une recette  vraiment parfaite… Un  mélange beau, sain et nutritif. Simple et rapide à préparer, la salade de crevettes et d’avocats est un plat  à la fois  entrée et  plat principal, qui peut s’accompagner d’œufs durs ou d’omelettes.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


8 verres de verts (Roquette, épinards, mélange de printemps)

Le jus d’un demi-citron

453 g de crevettes grillées dans une casserole

Huile d’olive ou huile d’avocat

1 avocat tranché

125 ml d’amandes grillées tranchées

1 échalote française émincée

Sel et poivre du moulin

Préparation :

Comment alors réaliser cette Salade de crevettes à l’avocat  ?


Préparez des crevettes ou réchauffez les restes. Placez votre salade dans un grand bol.

Encore un filet d’huile.

Ajouter le jus de citron. Ajouter les crevettes.

Secoué. Ajouter l’avocat, les échalotes et les amandes. Bien assaisonner de sel et de poivre.

Votre Salade de crevettes à l’avocat est prête, servez et régalez-vous !