Je mets à votre disposition un cake très simple et ça apparait de son nom : Un gâteau aux pommes qui se dégustent lors d’une collation : un gâteau délicieux et délicat. La préparation est vraiment simple surtout qu’elle n’exige pas assez d’ingrédients !
Ce délice en un rien de temps. Suivez les étapes pour découvrir comment concocter ce gâteau aux pommes savoureux et réconfortant.
Ingrédients
- 4 pommes
- 3 œufs
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 125g de beurre ramolli
- Farine pour le moule
- 2 cuillères à café d’extrait de vanille liquide
- 0,5 sachet de levure chimique
- 170g de farine
- Beurre pour le moule
- 180g de sucre en poudre
- 1 cuillère à soupe de sucre cristallisé (pour la finition)
- 1 pincée de sel
Préparation :
Premièrement, lavez bien les pommes de terre et faites-les cuire dans une casserole d’eau bouillante salée pendant 20 minutes.
Égouttez-les et laissez-les tiédir. Ensuite coupez-les en tranches.
Coupez le fromage fumé de manière à obtenir des tranches de la même taille à celle des pommes de terre.
Assemblez les brochettes : piquez 1 tranche de pomme de terre, 1 de fromage et 1 tranche de speck. Continuez de cette façon en fermant ensuite avec une tranche de pomme de terre.
Placez les brochettes sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé.
Badigeonnez les brochettes avec d’huile d’olive et enfournez à 220°C pendant 20-25 minutes.
Finalement passez en mode grill pendant 5 minutes.
