Voici un dessert qui va vous plaire sans aucun doute. Il s’agit d’une Crème Caramel au Beurre Salé qui représente une véritable gourmandise, irrésistible pour les adultes et les enfants. Une délicieuse et parfaite suggestion de collation ou à mettre sur un buffet. Une recette simple mais délicieuse.
Dans cette recette, nous vous guiderons pas à pas pour réaliser cette merveilleuse crème caramel chez vous, avec des ingrédients simples et un processus de préparation détaillé. Préparez-vous à être émerveillé par la douceur et la richesse de cette délicieuse crème !
Ingrédients
- 10 g de beurre en morceaux
- 100 g de sucre en poudre
- 50 g de crème fraîche
- 10 cl d’eau.
Préparation
Dans une casserole, faites d’abord chauffer le sucre et l’eau.
Lorsque le sucre a caramélisé, ajoutez le beurre froid et retirez la casserole du feu.
Incorporer la crème fraîche, mélanger, puis remettre la casserole sur feu vif.
Retirez du feu et laissez refroidir dans un pot.
En respectant ces étapes, vous créerez une crème caramel au beurre salé d’une finesse inégalée.
Préparez-vous à déguster cette délicieuse gourmandise bretonne !
