Vous cherchez une proposition d’un dessert gourmand vraiment original, voici alors cette crème aux œufs frais recommandée par mes amis. Une recette simple, originale et appétissante, et elle est composé de saveurs qui se subliment les unes les autres, ce dessert sera parfait à offrir à vos convives même lors d’occasions spéciales comme noël par exemple, ou, vu la rapidité d’exécution, même pour une collation de famille.
Ingrédients
1 sachet de sucre vanillé
1/2 litre de lait entier
3 œufs
6 cuillères à soupe de sucre semoule
Assurez-vous d’avoir ces ingrédients à portée de main avant de commencer la préparation. Vous pouvez également personnaliser la recette en ajustant la quantité de sucre selon vos préférences.
Préparation
Débutez par battre les œufs dans un bol jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés.
Ajoutez ensuite le sucre vanillé et le sucre semoule aux œufs battus, et mélangez jusqu’à obtenir une texture homogène.
Versez maintenant le lait entier dans le mélange d’œufs et de sucre, et battez le tout jusqu’à ce que la préparation soit lisse.
Préchauffez votre four à 150°C (300°F).
Répartissez la préparation dans des ramequins individuels.
Placez les ramequins dans un plat allant au four et remplissez-le d’eau chaude jusqu’à mi-hauteur des ramequins pour créer un bain-marie.
Enfournez le tout et laissez cuire pendant environ 45 minutes, ou jusqu’à ce que la crème aux œufs soit prise et légèrement dorée en surface.
