J’aimerai bien vous dire qu’il s’agit d’un apéritif délicieux et élégant très rapide à réaliser et très facile et prenant compte de sa simplicité, Cette Quiche au thon accompagnera parfaitement une boisson ou un mojito.
En fait c’est l’apéritif qui émerveillera vos papilles en vous faisant voyager. Bref, c’est un vrai bonheur !!
Ingrédients :
– 1 pâte feuilletée
– 4 œufs
– Gruyère (quantité selon vos goûts)
– Moutarde
– 1 boîte de thon
– 2 tomates
– 1/2 pot de crème fraîche et un peu de lait
– Sel
– Poivre
Préparation :
Comment préparer cette Quiche au thon ?
D’abord, verser la pâte dans le moule et piquer le moule avec une fourchette.
Fouetter la moutarde ci-dessous.
Broyez le thon puis placez-le sur la pâte.
Coupez ensuite les tomates en tranches et placez-les sur le thon.
Mélangez les œufs, la crème et le lait (et le gruyère au goût), avec du sel et du poivre, puis versez la pâte dessus (elle doit enrober le thon et les tomates). Couvrir le tout de gruyère….
Cuire enfin à 200°C pendant 20 à 25 minutes.
