Voici une excellente recette ; POULET CRÉMEUX AUX CHAMPIGNONS, BACON ET THYM facile et economique, qui garantit un goût très agreable !

Suivez la recette et preparez-la aussi, les ingredients sont comptes sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être dejà !

Ingredients :

– 4 cuisses de poulet avec les os (peut être aussi fait avec des cuisses ou poitrines desossees)

– 2 cuillères à the (10 ml) d epices italiennes

Sel et poivre

– 8 onces (230 grammes) de champignons blancs, tranches

– ½ cuillère à the (3 ml) de sel

– 1 cuillère à table (15 ml) d huile d olive

– Sauce cremeuse aux champignons, bacon et thym :

– 1 cuillère à table (15 ml) d huile d olive

– 6 tranches de bacon cuites et emiettees

– (250 ml) de crème

– 1 cuillère à the (5 ml) de poudre d ail

– ¼ cuillère à the (1 ml) de poivre

– 1 cuillère à table (15 ml) de thym frais, branches retirees

Preparation :

Comment faire ce POULET CRÉMEUX AUX CHAMPIGNONS, BACON ET THYM ?

Penser d abord à prechauffer le four à 350°F (180°C).

Faire chauffer l’huile d olive dans une grande poêle à feu moyen eleve.

Y mettre les cuisses de poulet et assaisonner d epices italiennes, de sel et de poivre. Saisir chaque côte des cuisses de poulet pendant 1 à 2 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient brunies, puis placer au four.

Faire cuire pendant 20 minutes, ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit. Reserver sur une assiette.

Placer l’huile d olive dans la poêle et faire sauter les champignons jusqu’à ce qu’ils aient ramolli.

Ajouter le bacon, la crème, le sel, le poivre, la poudre d ail et le thym.

Porter à un leger bouillonnement et laisser mijoter jusqu’à ce que la sauce commence à epaissir.

Mettre enfin le poulet dans la poêle et faire chauffer une autre minute, puis servir.

Votre POULET CRÉMEUX AUX CHAMPIGNONS, BACON ET THYM est prêt ! Regalez-vous !

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