Je vous presente une recette que vous pouvez preparer avec vos enfants très facile et très rapide à realiser et, compte tenu de sa simplicite, vous pouvez l’accompagner d une riche salade fraiche ou d un jus de votre choix si vous le souhaitez, pour un dejeuner ou un diner du soir !
Je parle du POULET AVEC UNE SAUCE CRÉMEUSE À LA MOUTARDE que vous pouvez mettre sur un buffet, personne ne dira non à cette gourmandise !
Ingredients :
– 2 cuillères à soupe d huile d olive
– (65 ml) de bouillon de poulet
– 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
– 4 poitrines de poulet sans les os
– Sel et poivre au goût
– (125 ml) de crème 35 %
– 1 cuillère à the d origan seche
Preparation :
Comment faire ce POULET AVEC UNE SAUCE CRÉMEUSE À LA MOUTARDE ?
Penser d abord à incorporer l’huile dans une grande casserole et faire prechauffer à feu moyen eleve.
Assaisonner le poulet de sel et de poivre.
Ajouter le poulet dans la casserole et faire sauter pendant 10 à 12 minutes en tournant une fois.
Transferer dans une assiette et garder chaud.
Incorporer le bouillon dans la casserole.
Ajouter la crème, la moutarde et l’origan.
Melanger et faire cuire pendant 2 minutes.
Verser au dernier lieu la sauce par-dessus le poulet et servir !
Votre POULET AVEC UNE SAUCE CRÉMEUSE À LA MOUTARDE est maintenant prêt pour faire ravir toutes les papilles.
C’est une recette vraiment surprenante de poulet avec une sauce très onctueuse à la moutarde…
