J’offre cette recette aux amateurs de l’originalite, à ceux qu’ils y aiment toujours le reconfort apporte par un plat de pommes de terre, potiron et d oignon à la citrouille au four, en fait c’est une recette rapide à preparer et vous pourrez faire autre chose le temps de la cuisson. Un vrai regal pour les papilles !! ideal pour accompagner vos salades lors d un dejeuner ou d un diner. A preparer en quelques etapes simples pour quelque chose de savoureux, bref très particulier.
C’est une recette incontournable ! Un plat parfait pour toutes les occasions. Il sera le bienvenu sur vos tables pour vous regaler en famille ou entre amis.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingredients :
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500 g de pommes de terre
1 oignon rouge
Sel au goût
1 brin de romarin
400 g de potiron (dejà nettoye)
Goûter l’huile d olive
Poivre au goût
5 feuilles de sauge
Ustensiles :
1 bol
1 plaque à pâtisserie
Papier sulfurise
Preparation : Pommes de terre potiron et d oignon à la citrouille au four
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Lavez d abord et epluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux. Lavez et epluchez l’oignon rouge et coupez-le en tranches. Lavez le romarin et la sauge. Coupez la citrouille en morceaux. Versez la citrouille, les pommes de terre et l’oignon rouge dans un bol.
Ajoutez les aiguilles de romarin, les feuilles de sauge, l’huile d olive au goût, le sel et le poivre au goût. Melangez bien tous les ingredients et versez le tout dans un plat à four.
Couvrir la casserole d une feuille de papier sulfurise et cuire dans un four statique prechauffe à 180 ° pendant 30 minutes. Retirer la feuille de papier sulfurise et poursuivre la cuisson dans un four ventile, toujours à 180 ° jusqu’à avoir une coloration doree, cela prendra environ 10 minutes.
Servez le plat d accompagnement des Pommes de terre, potiron et d oignon à la citrouille bien chaud mais croyez-moi si je vous dis qu’ils sont egalement excellents à temperature ambiante !
