Je vous presente une recette qui va sans doute vous plaire : Petits gratins de pommes de terre, c’est une recette de base rapide et facile, excellente pour preparer un aperitif et à mettre sur un buffet pourquoi pas.

Ingredients :

– 4 grosses pommes de terre

– 10 cl de crème liquide

– 1 pincee de noix de muscade

– 1 œuf

– 10 cl de lait

– sel et poivre

Preparation :

Comment preparer ces Petits gratins de pommes de terre ?

Epluchez les pommes de terre et coupez-les en fines rondelles.

Disposez harmonieusement les rondelles de pommes de terre dans 4 ramequins individuels prealablement huiles.

Dans une terrine, fouettez l’œuf avec la crème liquide et le lait.

Ajoutez ensuite la noix de muscade, puis salez et poivrez à convenance.

Versez ce melange dans chaque ramequin, puis placez au four à 200°C (thermostat 6-7) pendant 35 minutes environ.

Verifiez la cuisson des pommes de terre à l’aide d un couteau.

Au moment de servir, retournez chaque ramequin dans une assiette.

Vos Petits gratins de pommes de terre sont maintenant prêts !

Servez ces petits gratins de pommes de terre en entree ou en accompagnement d une viande rouge.

N’hésitez pas à le partager avec vos amis