Je vous presente une recette qui va sans doute vous plaire : Petits gratins de pommes de terre, c’est une recette de base rapide et facile, excellente pour preparer un aperitif et à mettre sur un buffet pourquoi pas.
Ingredients :
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– 4 grosses pommes de terre
– 10 cl de crème liquide
– 1 pincee de noix de muscade
– 1 œuf
– 10 cl de lait
– sel et poivre
Preparation :
Comment preparer ces Petits gratins de pommes de terre ?
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Epluchez les pommes de terre et coupez-les en fines rondelles.
Disposez harmonieusement les rondelles de pommes de terre dans 4 ramequins individuels prealablement huiles.
Dans une terrine, fouettez l’œuf avec la crème liquide et le lait.
Ajoutez ensuite la noix de muscade, puis salez et poivrez à convenance.
Versez ce melange dans chaque ramequin, puis placez au four à 200°C (thermostat 6-7) pendant 35 minutes environ.
Verifiez la cuisson des pommes de terre à l’aide d un couteau.
Au moment de servir, retournez chaque ramequin dans une assiette.
Vos Petits gratins de pommes de terre sont maintenant prêts !
Servez ces petits gratins de pommes de terre en entree ou en accompagnement d une viande rouge.
