Grâce au gâteau aux pommes 4 tasses, vous pourrez enfin dire au revoir à la balance et optimiser les temps de préparation qui se raccourcissent considérablement, sans avoir besoin de peser quoi que ce soit. Et comme il ne contient ni beurre, ni huile, ni œufs, il est aussi très léger tout en étant extrêmement délicieux et savoureux, si bien qu’il plaira à tous, parfait pour chaque moment de la journée.

En effet, c’est le dessert idéal pour le petit-déjeuner, pour le goûter ou même après le dîner. C’est certainement la meilleure façon de déguster la pomme. La recette est simple et vous verrez à quel point elle se prépare rapidement.

Recette du gâteau aux pommes 4 tasses, délicieux et savoureux

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Temps total : 45 minutes
Portions : 10 tranches
Calories : 100 par tranche

Ingrédients :
– 1 tasse de farine blanche
– 1 tasse de farine de maïs (ou de noix de coco ou d’amandes si vous préférez)
– 1 tasse de stévia ou de sucre normal
– 1 tasse de lait à température ambiante (ou de l’eau)
– 1 sachet de levure chimique
– 1 pomme (de préférence reine des reinettes ou golden)
– Sucre glace (quantité suffisante)

Préparation :
1. Préchauffez le four à 180°C et graissez et farinez un moule à charnière de 22 cm (ou tapissez-le de papier sulfurisé).
2. Dans un saladier, mélangez les farines et la stévia (ou le sucre), puis ajoutez lentement le lait en veillant à éviter les grumeaux, et enfin incorporez la levure.
3. Versez la pâte dans le moule préparé, lissez-la et décorez avec les quartiers de pomme (préalablement lavés, épluchés et coupés).
4. Enfournez pendant 30 minutes à 180°C. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau ; prolongez éventuellement de 5 minutes si nécessaire.
5. Une fois cuit, démoulez le gâteau, laissez-le refroidir complètement, saupoudrez de sucre glace et servez-le.