Il vous manque des croissants ? J’ai trouve un bon goûter/brunch/petit dejeuner (eliminez les indices inutiles) ! Voici une recette de pain perdu sucre-sale aux baies et fraises. Pas de gâchis! Je ne peux qu’imaginer ce que ça fait de voir ce dessert!
Ce dessert fruite fera sensation lors d’un dîner entre amis ou en amoureux et apportera de l’originalite pour terminer un repas style. Agreable pur tresor !
Ingredients :
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Lait : 15 cl
Brie : 50 g
Œuf : 1 petit
Miel d acacia : 1 cuillère à cafe
Fraises : 4-5
beurre doux : 20 g
Preparation :
Comment preparer ce Pain perdu brioche au fromage et aux fraises ?
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Dissolvez le miel dans le lait puis ecrasez-le avec l’œuf. Plonger rapidement les tranches de pain dans ce liquide sans les remuer complètement. Faire fondre le beurre dans une grande poêle et y faire revenir les tranches de pain perdu.
S’il est dore en milieu de cuisson, retourner les tranches sur la poêle. Sur les 4 d’entre elles, côte dore vers le bas, divisez les fraises et le brie en fines tranches. Couvrez la casserole et poursuivez la cuisson (feu doux).
Faire des sandwichs avec du pain perdu, presser doucement. Servez aussitôt et gagnez ce delicieux dessert !
Et voilà ! la Recette de Pain perdu brioche au fromage et aux fraises est prête à être manger !
