Voici une vraie surprise, une douceur promise qu’assure un pain perdu brioche à la banane caramelisee ultra moelleux et ultra-rapide, en effet c’est un plat très gourmand avec une saveur unique qui se prepare facilement, rapidement et avec très peu d ingredients.
Il s’agit d une recette unique, simple et facile à realiser, qui permet de mettre en place un petit dejeuner lors d un pique-nique entre amis en peu de temps.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingredients :
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– 6 tranches de pain de mie ou de pain brioche
– 2 œufs
– 50 g de beurre
– 2 bananes coupees en rondelles
– 0.5l de lait
– 100 g de sucre cassonade
– cannelle en poudre
– 1 bouchon de rhum
– sucre pour saupoudrer
Preparation
:
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Commencer par fouetter les œufs avec le lait et le sucre.
Faire tremper les tranches de pain dans ce melange, juste le temps de les impregner, sans trop les laisser ramollir.
Faire fondre la moitie du beurre dans une poêle.
Y faire dorer la moitie des tranches de pain des deux côtes avec les bananes coupees en rondelles.
Dressez sur un plat, saupoudrer de sucre et de cannelle en poudre. Tenir au chaud.
Finir de dorer toutes les tranches de pain
Dresser sur les autres tranches de pain, saupoudrer de sucre et de cannelle.
Servir chaud !
