PAIN DE VIANDE: C’est une recette de pain de viande toute simple que vous ne pouvez pas rater. Il se cuisine rapidement et il est bon! Un plat qui regalera toute votre famille sans trop d efforts !
——
Ingredients:
900g de viande hachee mi-maigre
230g de saucisse italienne sans la peau de saucisse
1 gros oignon hache finement
3 carottes epluchees et coupees en deux
2 œufs
375 ml de ketchup
190 ml de chapelure
65 ml de cassonade
2 cuillères à the de sel
1 cuillère à the de sel d ail
1 cuillère à the de poivre
1/2 cuillère à the de moutarde
——
Preparation PAIN DE VIANDE
Placez les carottes dans le fond de la mijoteuse.
Dans un grand bol, combinez la viande, la saucisse, l’oignon, 3/4 de tasse (190 ml) de Ketchup, la chapelure, les œufs, 1/2 cuillère à the de poudre d ail, le sel ainsi que le poivre.
Bien melanger pour faire une structure homogène et utiliser vos mains pour former un pain.
Deposez par dessus les carottes dans la mijoteuse.
Dans le même bol, melanger la cassonade, la moutarde ainsi que le restant de ketchup et de sel d ail. C’est la sauce à pain de viande.
Verser sur le pain de viande.
Couvrir et faire cuire dans la mijoteuse pour 4 heures à HIGH ou 8 heures à LOW.
Égouttez l’excedent de liquide et on est parti pour la gloire.
