Je vous presente un Pain d chien » ou » Pudding » par lequel vous pouvez recueillir vos invites de la meilleure façon, un cake ideal pour les fêtes qui vous conquerra dès la première bouchee. Pour vous regaler en toute simplicite, nous vous proposons de realiser ce Pain d chien » ou » Pudding » de A à Z. C’est une recette exquis ou à mettre sur un buffet, un mariage de saveurs surprenant.
Voilà essayer la recette le resultat est vraiment tout très bon !
Ingredients :
– 500 g de pain sec
– 150 g de vergeoise blonde
– 2 poignees de raisins secs
– 1 litre de lait
– 3 œufs
– du rhum
Preparation :
Comment alors preparer ce Pain d chien » ou » Pudding » ?
Debutez par faire macerer les raisins dans du rhum.
Coupez le pain en morceaux et versez dessus le lait prealablement chauffe avec le sucre dans une casserole.
Melangez et laissez reposer une heure pour que le pain soit bien imbibe.
Faites prechauffer votre four à 180°C.
Ajoutez les œufs et les raisins et melangez bien.
Versez la pâte dans un moule beurre.
Enfournez pour 1 heure.
Laissez tiedir avant de demouler.
A deguster bien froid.
Votre Pain d chien » ou » Pudding » est maintenant prêt !
