Je vous propose une recette assez speciale d un plat de luxe, il est gourmand, moelleux. Il est ideal pour collation ou comme proposition d un dejeuner. Je vous assure que ces Œufs roules au jambon sont savoureux, très simples, laissant un goût special en bouche.
Ils sont à peu près la definition d irresistible !
Ingredients :
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– 4 œufs
– bechamel
– 4 tranches de jambon blanc
– 100 g de Gruyère
– Parmesan
Preparation :
Comment preparer ces Œufs roules au jambon ?
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Penser d abord à faire cuire les œufs durs. Preparez une sauce bechamel, Coupez en 2 les tranches de jambon dans le sens de la longueur. Enroulez un œuf dur dans 1/2 tranche de jambon et faites de même avec les autres œufs.
Posez les œufs dans un plat allant au four, et nappez le tout de sauce bechamel.
Saupoudrez de gruyère râpe et de parmesan. Faites gratiner à four vif 15 minutes.
Vos Œufs roules au jambon sont maintenant prêts !
