Jolie petite recette d’aperitif ou de repas  qui plaira  aux petits comme aux grands, cet œuf mimosa est simple et rapide à realiser et surtout, avec très peu d’ingredients. Avec de la salade maison et de la mayonnaise, vous êtes sûr de reussir !

Malgre sa simplicite, cette recette est d une bonte inegalable. Elle satisfera toutes les papilles, même les plus exigeantes. Pour vous faire plaisir à tout moment de la journee, regalez-vous avec ce delice !

Ingredients :

12 grosses crevettes

6 œufs

100 g de mayonnaise

Sel, poivre

1 echalote

Paprika

Preparation :

Comment alors realiser Les Œufs mimosa aux crevettes entree sympa ?

Faites cuire les œufs une dizaine de minutes et epluchez-les. Hacher l’oignon le plus finement possible.

Melanger la mayonnaise. Retirer les carapaces de crevettes.

Coupez l’œuf en deux, prenez delicatement le jaune et ecrasez-le, ajoutez la mayonnaise et l’assaisonnement.

Melanger le tout et farcir les blancs d’œufs dans une poche à douille.

Disposer les crevettes sur une assiette, saupoudrer d’un peu de paprika.

Les delicieux Œufs mimosa aux crevettes entree sympa sont prêts !

N’hésitez pas à le partager avec vos amis