Je vous propose une recette assez spéciale d’un dessert frais. Ce Moelleux-fondant au chocolat noir et à la banane est à peu près la définition de la simplicité !

Il s’agit d’une idée idéale d’accompagnement pour ne pas manger dehors et préserver vos argents, il est à accompagner avec vos jus frais, ou à mettre sur un buffet, personne ne dira non à cette gourmandise. Je vous présente la recette de ce Moelleux-fondant au chocolat noir et à la banane, si vous décidez de l’essayer, n’oubliez pas de me dire si vous l’aimez aussi !

Ingrédients :

– 120 gr de chocolat noir de bonne qualité

– 25 cl de crème liquide

– 2 œufs

– 2 bananes

– 60 gr de cacao amer

– 30 gr de farine

– 100 gr de sucre

– 1 c. à café de levure en poudre

Préparation :

Comment préparer ce Moelleux-fondant au chocolat noir et à la banane ?

Pelez les bananes, coupez-les en morceaux et mixez-les avec 5 cl de crème liquide.

Faire chauffer 20 cl de crème liquide.

Ciselez ensuite le chocolat en morceaux et versez la crème bouillante dessus. Mélangez après 5 minutes.

Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure et le cacao amer.

Ajoutez ensuite les œufs et mélangez bien.

Ajoutez les bananes mixées et enfin le mélange chocolat-crème fondu. Mélangez bien.

Versez dans un moule rond beurré et fariné.

Faites enfin cuire à 180°-200°C selon les fours pendant 15 à 20 minutes. Il doit être un peu “tremblotant” pour qu’il soit plus fondant-coulant.

Votre Moelleux-fondant au chocolat noir et à la banane est maintenant prêt !

N’hésitez pas à le partager avec vos amis