Je vous propose une recette assez speciale d un dessert frais. Ce Moelleux-fondant au chocolat noir et à la banane est à peu près la definition de la simplicite !
Il s’agit d une idee ideale d accompagnement pour ne pas manger dehors et preserver vos argents, il est à accompagner avec vos jus frais, ou à mettre sur un buffet, personne ne dira non à cette gourmandise. Je vous presente la recette de ce Moelleux-fondant au chocolat noir et à la banane, si vous decidez de l’essayer, n’oubliez pas de me dire si vous l’aimez aussi !
Ingredients :
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– 120 gr de chocolat noir de bonne qualite
– 25 cl de crème liquide
– 2 œufs
– 2 bananes
– 60 gr de cacao amer
– 30 gr de farine
– 100 gr de sucre
– 1 c. à cafe de levure en poudre
Preparation :
Comment preparer ce Moelleux-fondant au chocolat noir et à la banane ?
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Pelez les bananes, coupez-les en morceaux et mixez-les avec 5 cl de crème liquide.
Faire chauffer 20 cl de crème liquide.
Ciselez ensuite le chocolat en morceaux et versez la crème bouillante dessus. Melangez après 5 minutes.
Dans un saladier, melangez la farine, le sucre, la levure et le cacao amer.
Ajoutez ensuite les œufs et melangez bien.
Ajoutez les bananes mixees et enfin le melange chocolat-crème fondu. Melangez bien.
Versez dans un moule rond beurre et farine.
Faites enfin cuire à 180°-200°C selon les fours pendant 15 à 20 minutes. Il doit être un peu “tremblotant” pour qu’il soit plus fondant-coulant.
Votre Moelleux-fondant au chocolat noir et à la banane est maintenant prêt !
