Aujourd’hui on continue avec des recettes de mini apéro, et je vous propose de délicieux moelleux bœuf et jambon, absolument délicieux ! C’est extrêmement simple ! au lieu de regarder ! Que vous ayez une poignée de vaches qui rit à manger ou une boîte entière, il existe de nombreuses recettes de tous les jours que vous pouvez préparer avec ce fromage fondu essentiel.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


30 g de beurre

100 g de jambon blanc

200 ml de lait

80 g de gruyère râpé

3 œufs

Sel & poivre

60 g de farine

Quelques portions de vache qui rit

Préparation :

Comment préparer ce Moelleux au fromage vache qui rit et jambon ?


Faire chauffer le lait avec le beurre coupé en morceaux. Ajouter le Gruyère moulu à la fonte, en remuant rapidement. Éteindre le feu, ajouter le jambon blanc préalablement haché.

Dans un saladier, battez les œufs dans l’omelette avec du sel et du poivre. Ajouter la farine et mélanger rapidement avec un fouet pour éviter les grumeaux. Ajouter les ingrédients dans la casserole et mélanger.

Répartir dans le moule et placer une vache qui rit dans chaque empreinte. Enfournez à 180°C pendant 15 à 20 minutes environ selon le moule choisi.

Votre Moelleux au fromage vache qui rit et jambon est prêt à être dégusté !