Pour convaincre tout le monde de manger des légumes sans les grimaces habituelles, vous devez servir des courgettes gratinées au four, vous ne le regretterez pas. En effet, elles sont tellement bonnes qu’il est impossible de s’arrêter de les manger. Une bouchée en appelle une autre, et personne ne pourra résister à la tentation d’en reprendre.

Faites-moi confiance, elles partiront comme des petits pains, car personne n’a jamais goûté un plat aussi savoureux. Ce plat rendra votre déjeuner ou dîner vraiment spécial. Vous étonnerez tout le monde, et si vous avez des invités, vous ferez sensation. Ils ne croiront pas leurs yeux et sauront apprécier ce délice. De plus, vous pouvez en manger même si vous suivez un régime alimentaire contrôlé, car elles contiennent très peu de calories et un apport en graisses très faible.

La préparation n’est pas particulièrement compliquée, cela vous prendra très peu de temps.

La recette des courgettes gratinées au four, les manger ainsi est toujours un plaisir !

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 35-40 minutes
Temps total : 1 heure
Portions : 4
Calories : 250 par tranche

Ingrédients
– 3 courgettes moyennes
– 100 g de galbanino light râpé
– 60 g de parmesan râpé
– 50 g de chapelure
– un filet d’huile d’olive extra vierge
– Autant que nécessaire d’origan séché
– Autant que nécessaire de poivre
– Autant que nécessaire de sel

Préparation
1. Tout d’abord, coupez les extrémités des courgettes, tranchez-les en rondelles, placez-les dans un bol, ajoutez le sel, le poivre, la chapelure, le parmesan râpé, l’origan et un filet d’huile d’olive extra vierge.
2. Mélangez bien avec les mains pour bien enrober les courgettes et mettez de côté pour le moment.
3. Maintenant, graissez une terrine ovale en céramique avec de l’huile d’olive extra vierge, étalez une couche de légumes, garnissez avec le galbanino light, couvrez avec le reste des courgettes, saupoudrez de parmesan râpé et arrosez d’un filet d’huile d’olive extra vierge.
4. Enfin, faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 35-40 minutes. À la fin, laissez reposer les courgettes et servez-les.