Je vous présente une recette de pommes de terre que tout le monde adorera, car elles raviront aussi bien les adultes que les enfants, alors sachez qu’ils se vendront littéralement comme des petits pains chauds. Comme vous pouvez le constater, les raisons de les essayer ne manquent pas, à tel point qu’une fois que vous l’aurez fait, vous les préparerez souvent, chaque instant sera toujours le bon pour en profiter.
Ingrédients
- 500 g de chou-fleur
- 2-3 carottes moyennes pelées et coupées en tranches
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
- Juste assez de persil séché
- Juste assez de paprika
- 500 g de pommes de terre pelées et coupées en morceaux
- 1 poivron coupé en lanières
- Assez d’ail séché
- Juste assez de poivre noir
- Juste assez de sel
Préparation
Premièrement, enlevez les fleurons de chou-fleur de la tige, coupez-les en petits morceaux et transférez-les dans un plat carré en verre allant au four.
Ajoutez ensuite les carottes pelées et coupées en tranches, le poivron coupé en lanières, les pommes de terre pelées et coupées en morceaux, le sel, le poivre noir, le paprika, l’ail séché, l’huile d’olive extra vierge, le persil séché et le persil séché. Origan.
Enfin, mélangez bien avec une cuillère, étalez les légumes sur une lèchefrite recouverte de papier spécial et faites cuire au four préchauffé pendant 35 à 40 minutes à une température de 200°C.
A la fin, servez en accompagnement d’un plat de viande ou de poisson.
