La proposition d’aujourd’hui est une préparation simple, très polyvalente et parfaite pour réaliser des suggestions-buffets et de collations gourmands et si simples.
Des légumes avec les pommes de terre qui sont en fait tellement délicieux qu’il faut faire attention à ses doigts ! Ils sont très rapides, et avec un minimum d’ingrédients.
D’ailleurs c’est une simple préparation pour déguster un également un diner copieux pour épater les invités accompagnés de bonnes boissons froides.
Ingrédients :
- 500 g de chou-fleur
- 2-3 carottes moyennes pelées et coupées en tranches
- Assez d’ail sec
- Juste assez de persil séché
- Juste assez de paprika
- 500 g de pommes de terre pelées et coupées en morceaux
- 1 poivron coupé en lanières
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
- Juste assez de poivre noir
- Juste assez de sel
Préparation
Premièrement, enlevez les fleurons de chou-fleur de la tige, coupez-les en petits morceaux et transférez-les dans un plat carré en verre allant au four.
Ajoutez ensuite les carottes pelées et coupées en tranches, le poivron coupé en lanières, les pommes de terre pelées et coupées en morceaux, le sel, le poivre noir, le paprika, l’ail séché, l’huile d’olive extra vierge, le persil séché et le persil séché. Origan.
Maintenant, mélangez bien avec une cuillère, étalez les légumes sur une lèchefrite recouverte de papier spécial et faites cuire au four préchauffé pendant 35 à 40 minutes à une température de 200°C.
Vous pouvez les servir en l’accompagnant d’un plat de viande ou de poisson.
