Les pâtes cuisinées le dimanche sont un régal exceptionnel ! Leur texture filandreuse et leur saveur exquise en font le plat parfait pour satisfaire toute la famille sans pour autant être trop lourd.
Les pâtes cuisinées le dimanche sont un véritable délice ! Préparées en quelques étapes simples, elles représentent l’entrée idéale pour toute la famille, un plat dont on ne se lasse jamais. Rapides et faciles à réaliser, elles conviennent à tout le monde, même à ceux qui ne sont pas familiers avec la cuisine, et le résultat est toujours délicieux ! Avec leur croûte légère qui les enveloppe et leur garniture riche en saveurs, rendant les pâtes irrésistiblement filandreuses, cette recette est tout simplement exceptionnelle.
Pâtes au four du dimanche, voici comment les préparer
Les pâtes cuisinées le dimanche sont vraiment extraordinaires ! Prêtes en quelques minutes, elles ouvrent l’appétit rien qu’à les regarder, et les enfants les adorent également.
Économique et délicieusement savoureux, ce plat réconfortant est un incontournable de votre table pour un déjeuner en famille.
Préparées en quelques minutes seulement.
Cuisson : four, 220° pendant 15-20 minutes
Instruments
- un plat allant au four
- un pot
- une passoire
Ingrédients pour 2 personnes
- une pincée de sel
- 180 g de pâtes courtes rayées
- 2 cuillères à soupe de parmesan râpé
- 350 ml de pulpe de tomate
- Huile evo 100% brute au goût
- 200 g de fromage à effilocher
- quelques œufs durs
- pour la béchamel
- 250 ml de lait partiellement écrémé
- 20 g de farine
- une pincée de fromage râpé
- 1 noix de beurre
Pâtes cuites le dimanche, procédure
Pour préparer ce délicieux plat, commencez par faire cuire les pâtes dans une casserole d’eau bouillante légèrement salée selon le temps indiqué sur l’emballage. Une fois cuites al dente, égouttez-les et assaisonnez-les avec un filet d’huile d’olive et de sauce tomate.
Dans une casserole, réalisez un roux en mélangeant du beurre et de la farine, puis ajoutez le lait. Assaisonnez avec du fromage râpé et laissez cuire jusqu’à obtenir une sauce béchamel homogène. Utilisez cette sauce pour tapisser le fond d’un plat allant au four.
Disposez une couche de pâtes sur la béchamel, puis recouvrez-les de fromage ficelle haché, de tranches de viande et d’œufs durs hachés en rondelles. Cachez le tout sous une autre couche de pâtes, puis versez le reste de la béchamel par-dessus. Enfournez à 220°C pendant 15-20 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré et délicieusement gratiné. Servez chaud et régalez-vous !
