Rien ne vous empêche de préparer un simple et délicieux apéritif au gouter ou au buffet d’une façon générale.
Il s’agit de baguettes farcies au jambon et à la mozzarella sont un choix délicieux pour un repas rapide et savoureux. Une recette simple et facile à préparer est parfaite pour les déjeuners, les pique-niques ou même les dîners improvisés. Avec leur combinaison de saveurs délicates et leur texture croustillante, ces baguettes farcies sont un véritable régal pour les papilles.
Ingrédients :
- 2 baguettes fraîches
- 200 g de mozzarella
- 1 gousse d’ail émincée
- 1 cuillère à soupe de persil frais haché
- 200 g de jambon cuit
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu
- Sel et poivre au goût
Préparation :
Préchauffez tout d’abord votre four à 180°C (thermostat 6). Coupez les baguettes en deux dans le sens de la longueur et retirez une partie de la mie pour créer un creux.
Dans un bol, mélangez le beurre fondu, l’ail émincé et le persil haché. Badigeonnez l’intérieur des baguettes avec ce mélange aromatique.
Disposez le jambon cuit à l’intérieur des baguettes, en veillant à le répartir uniformément. Ajoutez ensuite la mozzarella coupée en tranches fines.
Salez et poivrez selon votre goût.
Refermez les baguettes en pressant légèrement pour que les ingrédients soient bien maintenus à l’intérieur.
Enveloppez les baguettes farcies dans du papier aluminium et placez-les au four préchauffé pendant environ 15 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et le pain légèrement doré.
Retirez les baguettes du four et laissez-les refroidir quelques instants avant de les couper en portions individuelles.
