Après un repas, il arrive fréquemment que l’envie d’un dessert se fasse sentir, mais malheureusement, l’absence d’un dessert prêt à déguster peut frustrer nos papilles gustatives. Dans de telles circonstances, la plupart du temps, l’idée de préparer un dessert est abandonnée, car cela semble demander trop de temps. À moins, bien sûr, que vous ne connaissez la recette magique qui permet de déguster un délicieux dessert en un temps record. Le mug cake au chocolat en 1 minute est cette solution qui saura émerveiller vos sens et vous laissera sans voix.

Cette option est particulièrement judicieuse lorsque vous êtes pressé mais que vous désirez néanmoins savourer une part de gâteau au chocolat divinement délicieuse. Sa préparation est d’une rapidité époustouflante, la pâte se prépare quasiment en un clin d’œil, et la cuisson au four à micro-ondes est tout aussi expéditive. Sans l’ombre d’un doute, c’est la recette à privilégier lorsque le temps vous fait défaut, car elle se distingue par sa simplicité inégalée.

La recette du gâteau au chocolat dans une tasse prête en 1 minute

Temps de préparation : 4 minutes
Temps de cuisson : 1 minute
Temps total : 5 minutes
Portions : environ 2
Calories : 140 par portion

Ingrédients

  • 5 cuillères à soupe de lait
  • 3 cuillères à soupe de farine
  • 1 cuillère à soupe d’huile de tournesol
  • 1 cuillère à café d’édulcorant stévia (ou alternativement 1 cuillère à soupe de cassonade)
  • 1 cuillère à soupe de cacao
  • 1 carré de chocolat noir fondu
  • une demi cuillère à café de levure chimique
  • Juste assez de sucre glace pour la décoration

Préparation

Pour commencer, prenez une grande tasse et versez-y la farine, l’édulcorant stevia (ou le sucre), le cacao préalablement tamisé et la levure.

Utilisez une fourchette pour mélanger soigneusement tous les ingrédients, puis ajoutez l’huile et le lait.

Continuez à mélanger jusqu’à obtenir un mélange lisse, uniforme et crémeux.

Faites fondre ensuite le petit carré de chocolat noir, puis incorporez-le au centre de la pâte en utilisant une cuillère. Secouez légèrement votre tasse pour qu’il se répartisse de manière homogène.

Enfin, faites cuire au micro-ondes pendant 1 minute (ou jusqu’à 2 minutes au maximum).

Une fois que votre mug cake au chocolat est prêt, si vous le souhaitez, saupoudrez-le d’une pincée de sucre glacé avant de le déguster.

Si vous préférez suivre le processus en détail, vous pouvez consulter la vidéo de la recette ci-dessous !

À vous de jouer maintenant !