Je vous présente la recette d’un cupcake aux pommes extra gourmand.
Afin de réaliser ce cake, je vous conseille d’utiliser des œufs déjà pasteurisés afin d’obtenir un mélange mousseux et bien aéré. Découvrez les ingrédients et les étapes pour réaliser le meilleur cake.
C’est un gâteau qui plaira vraiment à tout le monde. En plus d’être un dessert simple et rapide, ce mug cake peut être cuit au micro-ondes en une minute seulement. Il peut être dégusté seul, ou accompagné d’un café ou d’un verre de lait au petit-déjeuner. Le dessert est faible en calories, il peut donc être consommé sans problème même par ceux qui suivent un régime contrôlé. Mais voyons la recette maintenant !
Ingrédients :
- 1 pomme
- 2 cuillères à soupe fait avec de la farine
- 1 cuillère à soupe d’édulcorant stévia (ou 2 cuillères à soupecassonade ou sucre ordinaire)
- 1/4cuillère à café de levure
- Un demi œuf battu
- 3 cuillères à soupe de lait
- 1 cuillère à café cannelle (facultatif)
Préparation :
Pour préparer le mug cake aux pommes, commencez par laver et éplucher une demi-pomme en cubes. Une demi-pomme est mixée à la place.
Dans une tasse de taille moyenne, ajoutez un demi-œuf battu, l’édulcorant et mélangez à la fourchette. Ajoutez la farine et la levure et continuez à mélanger.
Ajouter la pomme, le smoothie aux pommes et la cannelle, bien mélanger.
Nettoyez les bords de la tasse et faites cuire au micro-ondes pendant 1 à 2 minutes à température maximale.
Sortez le mug cake aux pommes dehors, laissez-le refroidir un peu et dégustez-le avec une cuillère.
