Aujourd hui je vous devoile en exclusivite une recette ideale pour vos buffets, Un Lapin aux champignons, Une recette simple, que tout le monde doit savoir faire! Très simple et rapide à faire, avec des produits que nous avons tous chez nous. Vous pouvez le deguster en accompagnement de vos boissons.
Ingredients :
– 1 Lapin decoupe
– 3 Cuillères à soupe de fond de volaille
– 20Cl d eau
– 400G de champignons de Paris
-1 echalote
– Sel, poivre
Preparation :
Comment alors cuire ce Lapin aux champignons ?
Faites dorer le lapin dans une cocotte avec l’echalote hachee.
Salez poivrez.
Ajoutez le fond de volaille et melangez.
Arrosez avec l’eau puis ajoutez les champignons et faites mijoter pendant 40 mn.
Votre Lapin aux champignons est prêt !
Servez avec des pommes de terre persillees. Bon appetit.
