La torta al cioccolato sans balance est un dessert absolument stupéfiant, qui, grâce à sa délicieuse gourmandise, est tellement unique en son genre qu’il plaira sûrement même à ceux qui n’aiment pas les sucreries.

En effet, sans aucun doute, si vous l’apportez à table après un copieux repas, vous ferez sensation, car tous vos convives seront conquis par cette merveilleuse délice. De plus, sa préparation est vraiment très simple et rapide, environ 5 minutes de votre temps suffiront et vous n’aurez même pas besoin d’une balance pour peser les ingrédients, ce qui rend le tout encore plus facile que cela ne l’est déjà.

La recette de la torta al cioccolato sans balance, savoureuse et légère

Temps de préparation : 15 minutes
Cuisson : 35 minutes
Temps total : 50 minutes
Portions : 14
Calories : 170 par portion

Torta al cioccolato sans balance

Ingrédients

  • 2 verres de farine
  • 2 bananes
  • 2 œufs
  • crème pâtissière au chocolat légère (pour la recette, cliquez sur le lien)
  • 1 verre d’édulcorant stevia (ou en alternatif 2 verres de sucre normal ou de canne)
  • 1 verre de cacao amer en poudre
  • 1 verre d’eau chaude
  • 1 verre de lait
  • 1 sachet de vanille
  • 1 sachet de levure chimique pour gâteaux
  • 1 pincée de sel
  • ½ verre d’huile de graines
  • ½ cuillère à soupe de bicarbonate de soude

Préparation

Pour commencer, cassez les œufs dans un bol, puis ajoutez l’édulcorant stevia (ou le sucre) et la vanille, puis mélangez à l’aide d’un fouet à main.
Ensuite, tout en mélangeant, incorporez l’huile et le lait, puis tamisez dans une passoire et ajoutez la farine, le bicarbonate de soude, la levure et le cacao amer.
À ce stade, ajoutez à la fois l’eau chaude et le sel, puis continuez à mélanger avec le fouet jusqu’à obtenir un mélange épais et homogène.
Maintenant, épluchez et coupez les bananes en tranches, puis déposez-les au fond (en les recouvrant uniformément) du moule à gâteau et versez-y la pâte.
Ensuite, transférez votre gâteau au four, où vous le laisserez cuire pendant 35 minutes.
Pendant ce temps, préparez la crème pâtissière au chocolat, puis dès que le gâteau est prêt, versez-la dessus, puis garnissez-la de grains de pistache ou de noisette et servez.