La tarte aux pommes fondante n’est pas seulement délicieuse et gourmande, elle est aussi très facile et rapide à préparer, sans trop de difficultés. C’est assurément le dessert idéal à faire à la maison car il salit très peu de vaisselle : pas besoin d’utiliser une multitude d’ustensiles, tout se mélange ensemble.

Elle est tellement savoureuse qu’elle risque de disparaître en une journée et votre famille vous demandera de la refaire, car ce dessert saura les enchanter. Surtout le matin, en dégustant une tasse de lait, de café ou de thé avec cette magnifique tarte. Vos enfants l’adoreront et ne manqueront pas de la savourer aussi pour le goûter, s’offrant ainsi un autre moment de douceur dans l’après-midi.

Sans aucun doute, cette préparation ne lasse jamais et peut être servie en toute occasion, rendant ainsi vos invités heureux. De plus, grâce à ce dessert, vous n’aurez plus à vous inquiéter de faire un écart à votre régime, car il est tellement léger que votre silhouette n’en souffrira pas.

La recette de la tarte aux pommes fondante : tout le monde veut cette recette

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30-35 minutes
Temps total : 50 minutes
Portions : 12
Calories : 170 par tranche

Ingrédients

– 300 g de farine
– 180 ml de lait
– 80 g de beurre fondu
– 75 g de stevia (ou 150 g de sucre normal ou de canne)
– 5 g de levure chimique
– 3 pommes
– 2 œufs
– Un peu d’huile végétale pour le moule

Préparation

1. Commencez par casser les œufs dans un récipient, ajoutez le stevia (ou le sucre) et battez-les avec un fouet à main.
2. Faites fondre le beurre au micro-ondes, puis, en continuant de mélanger, versez-le en filet dans le mélange d’œufs.
3. Incorporez le lait, mélangez, tamisez et ajoutez la farine ainsi que la levure, puis continuez à travailler jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
4. Lavez les pommes, retirez le trognon et, sans les éplucher, coupez-les en dés, puis ajoutez-les à la pâte.
5. Badigeonnez d’huile un moule rectangulaire, en prenant soin de graisser également les bords, versez-y la pâte et nivelez bien.
6. Enfin, faites cuire dans un four bien chaud pendant 30-35 minutes à une température de 180°C.
7. Une fois la tarte prête, vous pouvez la garnir de sucre glace si vous le souhaitez, la démouler et la servir.