Je vous présente une recette que vous pouvez préparer avec vos enfants très facile et très rapide à réaliser et, compte tenu de sa simplicité, vous pouvez l’accompagner d’une bonne boisson ou d’un jus de votre choix si vous le souhaitez, pour un gouter gourmand !
Je parle de l’irrésistible tarte au fromage blanc : Le synonyme du vrai délice !
Ingrédients :
Pour la pâte :
350 g de farine
100 g de sucre
1 œuf
150 g de beurre
1 c. à café de levure chimique
Pour le fourrage :
300 g de fromage blanc
1 œuf
5/6 c. à soupe de sucre
Préparation :
Comment alors préparer cette tarte au fromage blanc ?
Pour débuter, dans un saladier, mélangez la farine et le sucre puis râpez le beurre et incorporez-le au mélange.
Ajoutez maintenant la levure chimique et un œuf. Aidez-vous de vos mains pour malaxer. La pâte doit être sablonneuse.
Déposez la moitié de la pâte dans un moule chemisé d’un papier cuisson afin de pouvoir démouler la tarte facilement plus tard.
Place au fourrage ! Dans un saladier, mélangez le fromage blanc, un œuf et le sucre. Réservez 10 minutes à température ambiante puis étalez la préparation dans le moule de manière homogène.
Recouvrez du reste de pâte et enfournez 35 minutes à 180°C.
Votre tarte au fromage blanc est prête ! Régalez-vous !
