Je vous propose une recette assez speciale d un simple dessert ; il s’agit d une recette gourmande et parfumee. Elle est à peu près la definition d irresistible !
Envie de faire votre propre dessert de gouter maison ? C’est la parfaite Pommee, c’est tout simple et facile à realiser, toute la famille pourra en profiter. Impressionnez vos invites en faisant ce dessert. Tout le monde sera content.
Ingredients :
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– 3 belles pommes
– 200 g de sucre en poudre
– 100 g de beurre demi-sel ramolli (beurre doux + pincee de sel pour moi)
– 60 cl de lait tiède (correspond à 600 ml)
– 250 g de farine
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– 1 sachet de levure chimique
– 2 gros œufs
– 1 sachet de sucre vanille
Preparation :
Comment faire cette Pommee ?
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Dans un saladier, fouetter le sucre avec les œufs. Incorporer peu à peu la farine et la levure. Bien melanger. Rajouter le beurre ramolli et coupe en morceaux et le lait tiède. Bien fouetter pour obtenir une pâte homogène. La pâte est liquide, c’est tout à fait normal.
Éplucher, evider et couper les pommes en tranches de 1 centimètre. Verser la pâte dans un grand moule à tarte (celui de 28 cm etait parfait) et disposer par-dessus les rondelles de pommes.
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Les enfoncer legèrement dans la pâte pour qu’elles s’en imprègnent, elles vont remonter aussitôt à la surface. Faire cuire dans un four à 180° environ 35 minutes. Laisser tiedir puis saupoudrer de sucre glace.
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Votre Pommee est prête ! Bonne degustation !!
