La tarte aux pommes qui peut être preparee en plusieurs variantes, dont chaque famille a une recette differente. Celui que nous vous proposons dans cette recette est facile à preparer : la plus delicieuse des tartes aux pommes et aux noix avec du lait chaud.
Recette : facile
Preparation : 10 min
Cuisson : 50 min
Les ingredients pour realiser la tarte
Pour faire la plus delicieuse des tartes aux pommes et aux noix avec du lait chaud avec un moule de 20 cm de diamètre, vous avez besoin de :
- 250 g de farine 00
- 150 g de sucre semoule
- 110 ml de lait entier
- 60 g de beurre
- 3 œufs
- 8 g de levure chimique pour gâteaux
- 30 g de noix decortiquees
- Le zeste d’1 citron
- Poudre de cannelle
- 1 pomme d’or
Savoureux, doux et delicat, c’est la recette parfaite pour un dessert de petit-dejeuner. Pour le preparer, nous avons utilise une Golden
Comment preparer la tarte au lait chaud aux pommes et aux noix ?
Pour preparer la plus delicieuse des tartes aux pommes et aux noix avec du lait chaud, dans un bol, avec un batteur electrique, fouettez les œufs avec le sucre, lorsque vous avez obtenu un melange mousseux, ajoutez le zeste de citron tamise, la cannelle, la farine et la levure.
Faites chauffer le lait et y faire fondre le beurre (ne pas porter le lait à ebullition). Ajoutez-le au melange avec un fouet. Le resultat doit être lisse et sans grumeaux.
Épluchez la pomme et coupez-la en fines tranches, ajoutez-en la moitie au melange et versez le tout dans un moule de 20 cm, graisse et farine. Saupoudrez la surface avec les pommes restantes et les noix hachees grossièrement.
Faites cuire dans un four prechauffe à 170°, en mode ventile, pendant 45-50 minutes, en recouvrant eventuellement la surface du gâteau de papier aluminium, s’il a tendance à trop dorer.
