La tarte aux pommes qui peut être préparée en plusieurs variantes, dont chaque famille a une recette différente. Celui que nous vous proposons dans cette recette est facile à préparer : la plus délicieuse des tartes aux pommes et aux noix avec du lait chaud.

Recette : facile

Préparation : 10 min

Cuisson : 50 min

Les ingrédients pour réaliser la tarte

Pour faire la plus délicieuse des tartes aux pommes et aux noix avec du lait chaud avec un moule de 20 cm de diamètre, vous avez besoin de :

  • 250 g de farine 00
  • 150 g de sucre semoule
  • 110 ml de lait entier
  • 60 g de beurre
  • 3 œufs
  • 8 g de levure chimique pour gâteaux
  • 30 g de noix décortiquées
  • Le zeste d’1 citron
  • Poudre de cannelle
  • 1 pomme d’or

Savoureux, doux et délicat, c’est la recette parfaite pour un dessert de petit-déjeuner. Pour le préparer, nous avons utilisé une Golden

Comment préparer la tarte au lait chaud aux pommes et aux noix ?

Pour préparer la plus délicieuse des tartes aux pommes et aux noix avec du lait chaud, dans un bol, avec un batteur électrique, fouettez les œufs avec le sucre, lorsque vous avez obtenu un mélange mousseux, ajoutez le zeste de citron tamisé, la cannelle, la farine et la levure.

Faites chauffer le lait et y faire fondre le beurre (ne pas porter le lait à ébullition). Ajoutez-le au mélange avec un fouet. Le résultat doit être lisse et sans grumeaux.

Épluchez la pomme et coupez-la en fines tranches, ajoutez-en la moitié au mélange et versez le tout dans un moule de 20 cm, graissé et fariné. Saupoudrez la surface avec les pommes restantes et les noix hachées grossièrement.

Faites cuire dans un four préchauffé à 170°, en mode ventilé, pendant 45-50 minutes, en recouvrant éventuellement la surface du gâteau de papier aluminium, s’il a tendance à trop dorer.