La recette d’aujourd’hui est dédiée à la Bretagne, La galette bretonne aux pommes ou le pommé. Lors de mon voyage de l’année dernière, j’ai acheté un petit livre de recettes sur les desserts.  et franchement ils ont l’air tous  super, j’espère pouvoir en essayer d’autres. J’avais déjà essayer le Far breton et Le riz ai lait breton.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


2 œufs

3 cas de sucre

2 pommes

2 cas de farine

100 ml de lait

sucre vanillé

20 g de beurre

Préparation :

Comment préparer La galette bretonne aux pommes ou le pommé ?


Pelez, épépinez et coupez les pommes. Faites-les cuire dans une poêle avec du beurre pendant 10 minutes à feu doux. Casser les œufs dans un bol, puis ajouter  la farine, le sucre et le lait.

Verser sur les pommes. Couvrir et  cuire  10 minutes à feu doux. Retourner les galettes sur une assiette et cuire l’autre côté pendant 5 minutes. Saupoudrer de sucre vanillé. Profitez immédiatement.

Astuces :

Ce dessert peut être réalisé avec des poires… ou même des prunes…

Et voilà ! La galette bretonne aux pommes ou le pommé est prête à être manger !