La boisson que nous vous présentons aujourd’hui offre une solution efficace contre les maladies saisonnières telles que les rhumes, la toux, les inflammations du système respiratoire et les maux de gorge. Elle réunit trois ingrédients familiers, qui se transforment en un puissant allié pour la santé lorsqu’ils sont associés
La boisson contre la grippe, la toux et les maux de gorge
Examinons maintenant la procédure pour préparer cette boisson qui peut contribuer à soulager les affections typiques de la saison hivernale.
Ingrédients
2 citrons bio
une racine de gingembre
200 g de miel d’abeille
Préparation
Pour commencer, sélectionnez deux citrons, de préférence de culture biologique. Rincez-les soigneusement et découpez-les en quartiers, en veillant à retirer autant de pépins que possible. Ensuite, épluchez une racine de gingembre de taille modérée. Utiliser une cuillère à café pour cette opération permet d’éviter tout gaspillage. Coupez le gingembre en fines tranches.
Placez l’ensemble dans un mixeur et mélangez à vitesse moyenne. Incorporez ensuite 200 grammes de miel d’abeille tout en continu de mélanger pour obtenir une préparation uniforme. Transvasez le remède ainsi préparé dans un bocal en verre que vous entreposez au réfrigérateur. Au moment de la consommation, ajoutez deux ou trois cuillères à café de camomille ou de thé vert chaud.
Les bienfaits des 3 ingrédients de cette boisson
« 1. Gingembre »
Le gingembre, connu depuis l’Antiquité pour ses multiples vertus curatives, a regagné en popularité ces dernières décennies. Autrefois principalement utilisée pour aromatiser des apéritifs tels que le fameux gingerino, cette plante herbacée d’origine asiatique renferme ses principes actifs dans ses racines et rhizomes. Riche en huiles essentielles et en composés phénoliques antioxydants, le gingembre possède des propriétés digestives, purifiantes, antirhumatismales, anti-inflammatoires, et il aide à neutraliser les gaz et les gonflements abdominaux. De plus, il contribue à réguler la tension artérielle. Qu’il soit consommé frais ou sous forme de tisane, le gingembre est efficace pour dégager les voies respiratoires lors des épisodes de rhume.
« 2. Citron »
Le citron, fruit merveilleux aux propriétés curatives puissantes, est très apprécié pour ses bienfaits pour la santé. Il renforce le système immunitaire, protège contre le rhume et, malgré son goût acidulé, possède des propriétés alcalinisantes qui permettent de rétablir l’équilibre du pH dans le corps, notamment en cas d’accumulation de substances toxiques. Le citron a des propriétés désinfectantes en cas d’infections de la gorge, il fait baisser la fièvre et soulage les troubles respiratoires. Ses bienfaits ne se limitent pas au rhume, il contribue également à dégraisser les artères, soulager les symptômes de l’arthrose, faciliter la digestion, dissout les calculs et aider à contrôler le poids.
« 3. Miel d’abeille »
Le miel, ce nectar offert par les abeilles, est une douceur précieuse, considérée comme la nourriture des dieux dans l’Antiquité grecque. Il est composé de 70 à 80 % de sucre, principalement de fructose et de glucose, ainsi que d’acides organiques, de vitamines, de protéines et de minéraux. Le miel est un véritable allié en cas de toux, il soulage la constipation, favorise la cicatrisation de certaines plaies et prévient l’apparition de boutons et d’acné lorsqu’il est utilisé dans des masques faciaux. Grâce à ses propriétés antibactériennes, telles que l’acide formique et la germicidine, il peut être conservé pratiquement indéfiniment. »
