Le plat d aujourd hui est une preparation simple, très polyvalente et parfaite pour realiser des dejeuners gourmands. Il s’agit d un Hachis camarguais facile, rapide et prêt en 1 heure. Vous obtenez un plat onctueux et doux, un vrai regal pour le palais.

Suivez la recette et preparez-la aussi, les ingredients sont numerotes sur vos doigts, très peu et vous pouvez les avoir maintenant ! Essayez-le

Ingredients :

1 oignon emince

2 c.à.c d huile d olive

1 c.à.c d ail en poudre

1 boite de tomates concassees

4 courgettes

30 g de gruyère ou parmesan

90 g de riz cru

450 g de steak hache

1 c.à.s de concentre de tomate

1 cube de bouillon de volaille

Herbes de Provence

Preparation :

Comment realiser ce Hachis camarguais ?

Commencez par prechauffer le four à 180°C ou thermo 5.

Faire revenir l’oignon avec l’huile. Ajouter le riz, ail, faire cuire 5 minutes en remuant.

Huiler un plat à four et verser le melange de riz, ail, oignon et huile.

Faire revenir la viande hachee 3 minutes, ajouter les tomates et le concentre de tomates.

Diluer le bouillon dans un verre d eau.

Laver et ciseler les courgettes en fines rondelles et cuire 2 minutes dans le bouillon.

Etaler le riz, le melange de viande, puis les courgettes. Repartir ensuite le bouillon et terminer par le gruyère.

Parsemer enfin d herbes de Provence.

Votre Hachis camarguais est prêt !

N’hésitez pas à le partager avec vos amis