Voici une meilleure recette d un gratin montagnard ; savoureux unique et cremeux.
Essayer la recette en respectant les ingredients et les instructions !
Degustez ainsi votre gratin montagnard qui peuvent être une excellente idee de diner ; c’est un vrai delice !
Ingredients :
5 grosses pommes de terre
150 g de fromage en tranches
2 œufs
300 ml de crème liquide
200 g de jambon blanc
250 g de bacon croustillant
Un peu de persil hache
250 g de mozzarella râpee
Sel
Poivre
Preparation :
Comment preparer ce gratin montagnard ?
Debuter par peler et ciseler en rondelles les pommes de terre. Assaisonnez-les de poivre et de sel.
Disposez ensuite quelques tranches dans le fond de votre plat à gratin et recouvrez-les de jambon, puis de fromage.
Renouvelez l’operation et saupoudrez la dernière couche de bacon croustillant emiette. Ajoutez le persil et recouvrez à nouveau de pommes de terre et de mozzarella.
Realisez la crème : melangez 2 œufs à 300 ml de crème liquide. Versez la preparation sur le gratin et enfournez 60 min à 160 °C en mode chaleur tournante.
Votre delicieux gratin montagnard est prêt ! Regalez-vous !
