Aujourd hui je vous propose une recette savoureuse : Gratin d epinards au chèvre pour votre dejeuner fait maison. La preparation de cette recette est très rapide et cela ne prend que 30 minutes grand max. C’est un plat extrêmement facile et cela surtout due à la petitesse du nombre des ingredients.
Malgre leur simplicite, ce Gratin d epinards au chèvre est d une bonte inegalable. Il satisfera toutes les papilles, même les plus exigeantes.
Ingredients :
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– epinards frais : 2 grosses poignees
– Bûche de chèvre : 0,5
– Ail : 1 gousse
– Sel
– Grosses pommes de terre à chair ferme : 4
– Beurre : 20 g
– Poivre
Preparation :
Comment preparer ce Gratin d epinards au chèvre ?
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Prechauffez votre four à 200 °C.
Portez un grand volume d eau à ebullition et placez-y les pommes de terre pelees et coupees en 2. Cuisez 20 min
Lavez et essorez les epinards. Hachez-les grossièrement avec un grand couteau. Pelez et ciselez la gousse d ail, melangez-la aux epinards.
Quand les pommes de terre sont cuites, egouttez-les et coupez-les en gros des.
Melangez-les aux epinards.
Beurrez genereusement un plat allant au four.
Dans un saladier, melangez la crème et le chèvre frais, que vous ecraserez à la fourchette.
Ajoutez les pommes de terre et les epinards, salez, poivrez, et melangez bien pour que tout soit bien enrobe
Versez dans le plat à four et enfournez pour 15 min.
Votre Gratin d epinards au chèvre est maintenant prêt ! Servez bien chaud avec une salade verte.
