Je mettre à votre disposition une delicieuse recette ; unique à servir dans des nombreuses occasions : pique-nique entre amis ou pour un dejeuner au bureau, des journees à la plage ou tout simplement pour un gouter rapide avec toute la famille.
Concoctez la recette pour vous et pour vos approches, vraiment de la pure gourmandise.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingredients :
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4 pommes de terre
2 tomates
Sel
Huile d olive extra vierge
1 oignon rouge
4 cuillères à soupe de fromage râpe
2 cuillères à soupe de chapelure
L’origan
Preparation : Gratin de pommes de terre et oignons au four
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Lavez d abord les tomates et coupez-les en tranches pas trop doubles. Épluchez les oignons et coupez-les egalement en fines tranches. Enfin, epluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les finement de cette façon nous aurons une cuisson homogène.
Tapissez un plat de cuisson d une feuille de papier sulfurise, verser un filet d huile d olive extra vierge et etendre les pommes de terre. Au-dessus, ajoutez les tomates puis les oignons. Assaisonner de sel, d origan et de fromage râpe.
À ce stade, repetez l’operation en creant une autre couche de pommes de terre, de tomates et d oignons, assaisonnez à nouveau avec du sel, de l’origan, du fromage et de la chapelure.
Si vous reste encore pommes de terre et tomates disponibles, vous pouvez creer une autre couche, je n’en ai fait que deux.
Garnir d un filet d huile d olive extra vierge et cuire au four à 180 ° pendant 40 à 45 minutes. Retirer du four et servir chaud.
